LE COCHON D’OR – Votre boucherie Biscarrosse

Si vous êtes à la recherche d’une boucherie Biscarrosse renommée pour son service fiable, LE COCHON D’OR est l’endroit qu’il vous faut.

Depuis 2017, nous avons obtenu la certification Compagnons du Goût, ce qui témoigne de notre engagement à mettre en œuvre notre expertise pour votre entière satisfaction. En tant que votre boucherie Biscarrosse, nous vous proposons une vaste sélection de viandes de qualité supérieure, associant saveur et excellence. Notre équipe de professionnels chevronnés est également à votre disposition pour répondre à vos demandes spécifiques. Qu’il s’agisse de bœuf, de porc, de volaille, d’agneau, de veau, ou de toute autre viande de votre choix, nous sommes en mesure de la découper selon vos préférences, tout en respectant les normes de l’art culinaire.

En plus de notre service de vente de viandes, notre boucherie Biscarrosse vous propose des plateaux buffet froids aux saveurs uniques, parfaits pour tous vos événements. Nous sommes là pour vous guider dans vos choix en vous offrant des conseils avisés en fonction de vos préférences, vous garantissant ainsi une expérience de confiance.

Si vous souhaitez passer une commande ou obtenir des informations complémentaires, n’hésitez pas à nous joindre au 05 58 78 73 03 ou en utilisant notre formulaire de contact.

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    Adressez-vous à votre boucherie Biscarrosse et bénéficiez d’un service d’excellence !

    Notre équipe vous offre une sélection de viandes délicieuses, tendres et dotées d’une texture exceptionnelle pour répondre à vos préférences gustatives.

    Notre boucherie propose également une variété de viandes régionales, disponibles sur demande et dans les grammages de votre choix :

    • Bœuf blonde d’Aquitaine,
    • Porc noir de Pissos,
    • Volaille de Saint Sever,
    • Agneau des Pyrénées,
    • Veaux élevés sous la mère,
    • Porc Noir de Biscaye.

    Découvrez notre gamme de grillades maison

    Chez nous, vous trouverez une sélection de grillades faites maison, préparées avec une gamme variée de marinades, parfaites pour déguster en famille ou entre amis.

    En tant qu’experts en boucherie et en viande, nos grillades sont confectionnées selon des méthodes traditionnelles, comprenant notamment

    • Préchauffez soigneusement le gril pour assurer une saisie optimale de la pièce de viande,
    • Après avoir huilé la grille, effectuez un léger massage sur la viande,
    • Placez la viande sur la grille chaude pour qu’elle grésille au contact de la chaleur, obtenant ainsi une saisie parfaite,
    • Saler et poivrer à la fin de la cuisson.

    LE COCHON D’OR une boucherie chevaline de qualité supérieure :

    Notre équipe dévouée et hautement qualifiée met à votre disposition une sélection de viandes de cheval pour combler toutes les préférences gustatives, en garantissant la préparation d’un produit à la fois sain et délicieux. Nous proposons une variété de morceaux tendres, offrant une saveur distinctive et des avantages nutritionnels considérables. La cuisson de la viande de cheval est particulièrement rapide.

    La boucherie chevaline est un choix privilégié des amateurs de viande, en raison de :

    • Ses qualités organoleptiques,
    • Sa couleur,
    • Sa flaveur,
    • Sa tendreté.

    Contactez-nous au 05 58 78 73 03

    LE COCHON D’OR plateaux buffets froids pout tout évènement

    Le buffet est l’option culinaire la plus économique et polyvalente pour tout type de réception, attirant un large public.

    Lorsque l’on évoque les buffets, il y en a vraiment pour tous les goûts ! Que ce soit pour des événements professionnels ou privés, le buffet offre une grande flexibilité à vos invités, qu’ils préfèrent rester debout ou s’asseoir.

    Vous avez la possibilité de personnaliser votre propre buffet de viandes froides en faisant appel à nos experts qui vous assisteront dans vos choix et vous conseilleront sur les meilleurs ingrédients à inclure.

    Notre équipe s’engage à satisfaire vos préférences en préparant un buffet savoureux.

    Nous vous invitons dans notre magasin pour déguster nos produits préparés avec soin.